Nie ma żadnego błędu w twierdzeniu, że wina amerykańskie to wina kalifornijskie, ponieważ niemal wszystkie wina wytwarzane w Stanach Zjednoczonych pochodzą właśnie z tego stanu. Fenomen kalifornijskiego winiarstwa tłumaczy się specyfiką lokalnego klimatu. Ogólnie jest tam cieplej niż w Europie, ale ten rozległy obszar oprócz tego, że obejmuje aż pięć stref klimatycznych, jest bardzo mocno pofałdowany – w Kalifornii znajduje się najwyższy szczyt Stanów Zjednoczonych (Mount Whitney – 4418 m n.p.m.), jak i najniżej położony obszar w kraju (Dolina Śmierci – 86 m p.p.m.). Sprawia to, że niektóre okolice są równie chłodne, a nawet mroźne, jak północna Burgundia, Szampania czy różne obszary Alzacji, inne zaś równie ciepłe jak Dolina Rodanu, Włochy, Hiszpania czy Portugalia.
2 komentarze:
Bardzo ładna :)
Oj kalifornijskie wina są pyszne!
Prześlij komentarz