poniedziałek, 31 października 2011

Pysznie w Durham


Pierwszy kościół powstał tu w 995 roku, kiedy to mnisi z Lindisfarne wybrali to miejsce na budowę świątyni poświęconej św. Cuthbertowi, nad którego relikwiami pełnili pieczę od 687 roku. Katedra została postawiona na przełomie XI i XII wieku, stając się największym i najpiękniejszym obiektem architektury normańskiej w Anglii. Znajduje się tutaj grób Venerabla Bede (zm. 735), pierwszego wczesnochrześcijańskiego kronikarza, który spisał kompletną historię Anglii. Za katedrą znajduje się zamek, powstały krótko po normańskiej inwazji, tradycyjna siedziba Księcia Biskupa Durham. Nie wiem, czy ciasto na które jest tu przepis było jadane już w dawnych czasach, ale wiem, że ja na pewno ten przepis wypróbuję :-)

Brak komentarzy: