Skąd się bierze porto?

DOURO – to region położony w północnej, górzystej części kraju, ciągnący się ponad 100 km wzdłuż rzeki Douro, obejmując dystrykty: Vila Real, Braganca, Viseu i Guarda.
Zbocza gór o wysokości ok. 1000 metrów, od podnóży aż po szczyty, pokryte są winnicami rozpostartymi na tarasach. Około 50% upraw winorośli przeznaczona jest do produkcji wina Porto.
To tyle wiedzy na moje ulubione jedzeniowe tematy dotyczace tej kartki....