Dla kawoszy

To własnie w takich okolicznociach przyrody rosną krzaczki z ktorych nasionek robi sie nasz ulubiony napój. Nasz, bo ja niepoprawny kawopijca jestem. To typowa brazylijska fazenda, pewnie jakies 150 lat temu na polach pracowali jeszcze niewolnicy. Kawa to bardzo ciekawa roslina, kwitnie na biało, dojrzałe ziarenka sa zielonkawe, a palenie daje im brązowy kolor... i wymaga wiele pracy zwłaszcza na etapie zbiorów i suszenia, bo kilka zepsutych ziaren może popsuc jakosc całej partii. Generalnie uprawiane są dwa gatunki, wszystko co możemy kupic jest mieszanką tych gatunków.